安くて美味しいパン屋さんが近所にあればなぁ～
この❝安くて美味しい❞に私が求めるのは「ごはん代わりに毎日食べても飽きない美味しさ」です。
日暮里「いとぱん」は、そういう私の好みにぴったりで、ご近所のパン屋さんの中で一番のお気に入り。
とにかくバゲットと食パンがサイコーで、クロワッサンも高級店に負けてません。そしてたまにどうしても食べたくなるのがホットドッグ！
本当は秘密にしておきたいけど、お友達にもファンが多い「いとぱん」のパンをご紹介します。
いとぱんは街の小さなパン屋さん
お店は日暮里駅から錦糸町方面に行くバス通り沿いにあります。2つめと3つ目の停留所の間ぐらいにあって、日暮里駅からは徒歩11分。駅からちょっと遠いので、遠くから来る方には不便かもしれませんね。自転車はお店の前の歩道沿いに停められます。
お店の外観
日暮里の繊維問屋街を通り抜けてちょっと行ったところにあるので、生地や副資材を見て回ったあと足を伸ばしてみるのもいいですね。
オレンジ色のガラスフレームと、山型食パン＆コロネの形の看板が目印で、お店の前にはいつも自転車が停まっています。混み合ってはいないけど、人が途切れない感じです。
店内の様子
入り口の正面がショーケースになっていて、中のパンはお店の人に声をかけて取ってもらいます。ケースの左側には個包装の菓子パンや食パンが並んでいて、そちらは自分でトレイに取ってレジに持っていきます。
パンの種類は、画像に映っているもの×２ぐらいでしょうか。ブラウニーやフランスパンの再利用と思われるラスクなど、ちょっとだけスイーツもあります。
値札が出ていて商品がないパンは厨房のラックにのったままのことも多いので、お店の人に「これありますか？」と声をかけたほうがいいですよ。
いとぱんでおすすめのパン
大体どれを買っても外れはないんですが、私が特においしいと思うのはバゲット、食パン、クロワッサンとホットドッグ。他にもあるので、一気に紹介しちゃいますね。
バゲット
↑こちらはプチバゲット。長さが25センチぐらい、太さは小学生の腕ぐらいです。これで135円！
バゲットは皮のバリッとした食感と内側のふわっとした食感が命ですが、いとぱんのバゲットはどちらもしっかり楽しめます。特に外側のバリバリ感はよく出ていて、うちの次女は「疲れるんだけど、おいしい」と言ってます（笑）
実はフランスパンて、断面がきめ細かいとおいしくないんですよ。大きな気泡と小さな気泡が並んでいるのがおいしいフランスパンです（パン教室でフランスパンを焼いたとき教わりました）。
いとぱんのバゲットは、見事にそうなってると思いませんか？かの有名なVIRONのフランスパンから粉の香りのフランスっぽい部分だけ抜き去ったら「いとぱん」のフランスパンになるんじゃないかと（笑）褒めすぎかな。でも私にとってはそんな感じです。
食パン（山食）
いとぱんの山食もとても気に入っています。これは6枚切りにしてもらった1枚ですが、袋から取り出す時「トゥルン」というシルクの布を触るときのようなぷるぷる感があるんです。
そのまま食べてもおいしいですが、トーストして食べるのがおすすめ。表面のカリッとした感じと内側のもちっとした感じが両方味わえて、なんとも言えず幸せな気分になります。3枚で140円でした。
ご覧ください！この柔らかさ♡ほんっとにかる～く掴んでるだけなんですよー。ふわっふわです。ぜひ皆さんにもこの食感を味わってほしいです。
クロワッサン
クロワッサンは、サクサクと何層にも重なる生地を味わうパンですが、作るのがすごく大変なんですよ。バターをたっぷり入れるので、層を作るのも難しいし、焼き上がりのパリッと感を保つのも難しい。
そういう目でいとぱんのクロワッサンを見てみると、何十もの層がきれいに出ているし、半分に切っても層が崩れないってすごくないですか？
パン切り包丁で切った、っていうのもありますが、一口かじってべちゃっと潰れてしまうクロワッサンも多いのに、いとぱんのは最後の一口までサクサクを楽しめるところがすごいんですよね～♪
これまでにPAUL、メゾンカイザーやVIRONのクロワッサンなど色々食べましたけど、1個185円なのに300円近くする高級品にも負けないお味。絶対買いです！
ホットドッグ
皆さまよくぞここまで読んでくださいました！いとぱんのパンで一番皆さまにご紹介したいパンがこれ。ホットドッグです。1個たしか285円だったと思いますが、間違いなくそれ以上の価値があります。
まずパンがね、コッペパンじゃないんです。おそらく❝ブール❞と呼ばれる、バゲットと似た生地を丸く成形したもの。フランスパンだから噛みごたえがあるんですよね。
ソーセージは塩気とスパイスの風味が効いていて、オーブンで焼かれているので表面が焦げ、程よく油が抜けています。だから冷めてても硬めの歯ごたえがあっておいしいんです。
まずソーセージにかじりついて、しょっぱいからパンも一口かじる、噛みごたえがあるからもぐもぐする、ビールが欲しくなる、またソーセージかじる、パンかじる、ビール飲むって無限ループです。
晴れた日の公園でビール片手にこのホットドッグをかじるのはサイコーですよ！
その他のパン
他にも美味しかったパンをご紹介しますと…チーズパンは、❝こんなにチーズ入れて採算合うの？❞っていうくらいチーズがたっぷりはいってました。
ミルクフランスは、フランスパンがおいしいからミルククリームは普通かもしれないけど私好み。オリーブパンもホットドッグ同様お酒が欲しくなるパンで、オリーブオイルにつけながらワインのアテにつまむと最高ですー。
次はクロックムッシュを買ってみようと思ってます。
いとぱんへのアクセス
住所 : 〒116-0014 東京都荒川区東日暮里4丁目14-10
電話 :03-6759-1322
アクセス : JR日暮里駅・鶯谷駅から徒歩11分、日比谷線入谷駅から徒歩13分
営業時間 : 9：30-18：30
定休日 : 毎週日曜日、月曜日
Instagram : itopan2019
いとぱんのまとめ
「いとぱん」は日暮里駅からちょっと離れた場所にある、街の小さなパン屋さん。
ごはん代わりに毎日食べても飽きない美味しさのパンが、お手頃なお値段で並んでいます。
食パン、バゲット、クロワッサンがおいしいですが、特におすすめなのがホットドッグ！ぜひ一度お店にいって、お好みのパンを見つけてくださいね。
